Вкус из детства…а вы помните?

Можно без преувеличения сказать, что сладкие газированные напитки "Велес Аква" - это тот самый лимонад из детства. Тот самый лимонад, ставший одним из символов ушедшей эпохи.  Помните эти стеклянные бутылки с неказистыми этикетками, заполненные газировкой на основе травяных и фруктовых настоек? Автоматы «Газвода»? «Лимонад», «Байкал», «Дюшес», «Колокольчик», «Тархун», «Барбарис» и другие… за каждым вкусом своя собственная история, и каждый из них что-то значит для человека, рожденного в СССР. Каждый стал своего рода легендой ушедшей эпохи.

Сегодня среди массы искусственных газировок, наводнивших российский рынок, мы уже не находим того самого вкуса. Нам предлагают раскрученные западные бренды с чуждыми ценностями, а за знакомыми с детства названиями чаще всего скрывается лишь вредная для здоровья химия.

Завод ООО «Велес Аква», используя самое современное оборудование, взял на себя миссию возродить вкус «советской газировки». Линейку «советских» вкусов «Лимонад», «Тархун», «Дюшес», «Барбарис», «Груша», «Вишня» мы дополнили популярными в наше время вкусами «Апельсин» и «Мохито».

Чистейшая вода из артезианской скважины №456-Д и только натуральные  ингредиенты – залог качества нашей продукции.

 

 

Линия розлива начинается с Деполетизатора: полеты с бутылкой, установленной на транспортер машины, которая далее в полуавтоматическом режиме подается на транспортер линии. Попадая на карусельный ополаскиватель, бутылка проходит тщательную качественную мойку и спекание воды. Вода, подающаяся на ополаскивание бутылки, проходит фильтрацию с дискретностью фильтрации 0,4 микрона. После обеззараживается ультрафиолетовыми лучами.

Розлив лимонада осуществляется в полуавтоматической машине для розлива газированных напитков при температуре +4 – +5℃. Далее лимонад поступает в полуавтоматическую винтовую укупорку машину, где бутылки закрываются крышкой для следующего этапа: термотоннеля. Термотоннель сравнивает температуру бутылки с температурой окружающей среды, чтобы на ней не было конденсата. Далее бракираж, где происходит проверка качества и чистоты продукта (наличие сколов, трещин). Экипировочная машина (Германия) наносит этикетку и контр этикетку. Лимонад готов, остался только турбопак — групповая упаковка по 12 штук.

От начала до конца полуавтоматическая линия розлива газированных газированных напитков в стеклянную бутылку оборудована датчиками. При накоплении бутылок машина останавливается автоматически. Без бутылок на линии машина так же не поедет. Ручной труд сведен к минимуму. Общая производительность линии — 7 000 бутылок в час.

Для лимонадов мы используем ту же воду из артезианской скважины №456-Д, что и для питьевой минеральной столовой воды. Она так же обязательно подвергается умягчению и обеззараживанию с фильтрацией от примесей, после чего поступает в накопительную емкость, откуда еще раз обеззараживается, пройдя через установку с у/ф лучами, фильтруясь в купажную емкость. В сироповарочном котле варится сироп, подвергаясь термической обработке при температуре 90 – 95℃ в течении 40 минут. Затем охлаждается и тоже фильтруется в купаную емкость. При приготовлении сиропа мы используем только натуральные ароматизаторы и сахар, а не подсластители. Готовый купаж фильтруется в напорной емкости, охлаждаясь до +3 – +5℃, лимонад насыщается двуокисью углерода (СО₂) и поступает на розлив.

TOP